L’allergia si può considerare un’alterazione della risposta immunitaria: una sostanza normalmente innocua (allergene) viene considerata nociva e per questo motivo attaccata dalle difese immunitarie dell’organismo.
La categoria di anticorpi che entra in gioco in una risposta allergica prende il nome di immunoglobuline E (IgE).
Sfruttando questa peculiare caratteristica, Diagnostica Spire ha messo a punto 3 pannellature per la ricerca di allergie alimentari o di allergie a sostanze esogene (es. inalanti), andando a coprire un vasto spettro di casistiche presenti nella popolazione.